Úterý, 27 září, 2022
Domů Osobnosti regionu Jan Nepomuk Štěpánek a jeho divadelní hra „Berounské koláče“

Jan Nepomuk Štěpánek a jeho divadelní hra „Berounské koláče“

Snad na žádných berounských Hrnčířských trzích nesmí chybět stánek s voňavými berounskými koláči. Na první pohled se podobají klasickým svatebním koláčkům, avšak to, co dělá berounské koláče berounskými je skutečnost, že jsou oboustranné a tudíž o něco složitější na přípravu. Dnes už jejich výroba není žádným tajemstvím, neb recept najdete na webových stránkách Muzea Českého krasu, avšak záhadou zůstává jejich původ. Podle významného kulturního historika Čeňka Zíbrta má na vzniku berounských koláčů určitý podíl dramatik Jan Nepomuk Štěpánek (1783-1844). 

Štěpánek pocházel z Chrudimi a ve své době patřil k významným osobnostem českého divadla. Ve Stavovském divadle se staral o uvádění českých ochotnických představení. Pro nás může být zajímavostí, že k prvnímu představení přeložil hru Fridolín aneb Cesta do železných hutí. Motiv příběhu se objevuje už v básni Friedricha Schillera a krajina v něm odpovídá Nižboru a jeho okolí (narazíte tu na Starou i Novou Huť, dnes Hýskov a Nižbor i na stradonický kostelík sv. Liboria). Co však Štěpánka zásadně spojuje s naším regionem je jeho původní veselohra o jednom dějství s názvem Berounské koláče. 

Berounské koláče byly prý poprvé uvedeny roku 1819, i když z ročenky Spolku divadelních ochotníků v Žebráku se dozvíme, že tam byly hrány už o rok dříve. Záhy si získaly takovou oblibu, že je v září 1822 zhlédl i arcikníže František Karel. V Brně byla hra uvedena pod méně lokálním názvem Masopustní koblihy. První záznam o provedení hry v samotném Berouně pochází až z 24. února 1833. Berounské koláče byly jednou ze tří her, které měli berounští ochotníci sehrát na Národopisné výstavě v Praze roku 1895, ale k tomu nakonec nedošlo.

Hra se odehrává v Praze u kotláře Vojtěcha Perlíka, na jehož dceru Apolenu si myslí kotlářský tovaryš Prokůpek, původem z Berouna. Jejich štěstí brání lichvář Kylián Šnadadra, který chce Apolenu za ženu, jinak nechá Vojtěcha zavřít do vězení za nesplacení dluhu. V tom se na scéně objevuje nůše berounských koláčů, kterou od Prokůpkovi matky přiváží podruhyně Verunka, a ta spouští kolotoč událostí. 

Nákladem Spolku divadelních ochotníků v Berouně vyšel roku 1918 přesný otisk prvního vydání Berounských koláčů, které vyšlo o sto let dříve. Berounský spolek se zasloužil o stoletou premiéru hry, ke které došlo 29. září 1918. Ve fondu berounské knihovny najdete i další vydání Berounských koláčů z roku 1944. To už vydalo Nakladatelství Cesta v Praze a došlo v něm k dramaturgickým úpravám. Vydání obsahuje i fotografie z představení v Brně.

Jak vlastně oboustranně plněné berounské koláče vznikly se neví. I recept byl po dlouhá léta rodinným tajemstvím. Svou velikostí údajně odpovídaly koláčům posvícenským a prodávaly se zavěšené na niti, aby vynikla dvojitá náplň. Zda při jejich vzniku hrála roli Šťěpánkova hra, nebo to bylo dokonce naopak, se už nedozvíme. 

Iva Stluková
Městská knihovna Beroun, oddělení propagace a regionální literatury

NEJNOVĚJŠÍ ČLÁNKY

Na Velízi zazní hudba a slovo v podání Českých madrigalistů

V sobotu 1. října od 16 hodin se uskuteční v kostele svatého Jana Křtitele na Velízi (v obci Kublov) koncert s názvem...

Nový berounský kalendář přináší na starých pohlednicích historické „Pozdravy z Berouna“

Ode dneška je možné si např. v berounském Městském informačním centru na Husově náměstí zakoupit nový městský kalendář s názvem Pozdrav z...

Jiná káva: Výstava obrazů klientů Probační a mediační služby

V berounské kavárně Jiná káva bude ke zhlédnutí výstava obrazů klientů Probační a mediační služby s názvem...

Bajky a nebajky: Divadelní představení pro děti v Loděnici v neděli 9. října

Loděnická kulturní společnost pořádá další z oblíbených nedělních divadelních představení pro děti. Na druhou říjnovou neděli pozvala ochotnický soubor z Radotína, který...

Loděnická premiéra divadelní hry Antonína Procházky „Klíče na neděli“

Když odcházíte z představení a slyšíte jak člověk, který divadlo příliš nemusí, říká, že se tak smál, až mu tekly slzy, tak...

Na Jánské se konala posvícenská zábava

Proběhla sice trochu v předstihu (již 16. 9. a nikoli na svátek Svatého Václava), protože hospůdka na hřišti musí být k dispozici...

Berounská knihovna je v kasárnách už 20 let. K výročí chystá zajímavé akce

V říjnu to bude 20 let, co Městská knihovna Beroun poprvé otevřela dveře veřejnosti v budově bývalých kasáren. Předtím sídlila téměř 80...

Pozvánka na Staročeské odpoledne ve Zvířátkově v Olešné u Hořovic

Po dvouleté pauze vás Zvířátkov srdečně zve na tradiční akci „Staročeské odpoledne“, která se bude konat tentokrát...
X